越来越多市民自学变大厨后疫情时代的“新”生活

　　慢慢地•▲■，徐先生的手艺提高■…▼■□，女儿的态度也发生了转变▼◇★•★。因为徐先生从网上学的菜谱中用了不少新奇香料○○☆◆，炒菜方法也偏向猛火重油•▼▲○▼▷，比较符合年轻人的口味▷○•=•。•◆○=“她现在不太愿意吃我爱人做的菜■▷，说烹调手法全凭经验▽○=，有些古板•-，每次都嚷着要让我做菜▪■。☆•=”

　　▪▼▲☆▷“三四月份的时候=▷☆▼◆☆，买菜的年轻人的确多了不少…△▲▽▲，也有人零零散散买一些奶油和面粉○-◆到 “梦中情箱”三口之家如何选。。▽•-”黄岩大润发超市的工作人员介绍•◆●▲★…，疫情发生前-○○▼☆=，来超市买菜的多为老人▪■◁=，买奶油和面粉的一般是做餐饮生意的人☆■○•▲，采购量较大●◁…▽▷☆。现在少量购买的都是打算自己在家做的◇○，还有不少人会询问各种面粉的用途■…▼▽=-。

　　徐先生自己尝了一遍◁★□□，炝炒包心菜泛着一股苦味和土腥味☆▽•☆△◁，番茄炒蛋里的番茄夹生◁◆▲★…，鸡蛋也带着腥味……调味料没控制好◇◁□■，不仅寡淡▪◆△•▼，也让怪味更加突出◆◇。

　　徐先生这才明白△▷◁•…，做菜的门道不少○▲☆▲●=。他吸取教训◆▼●□，打电话向妻子请教=○●，同时在网上看一些教程视频•▷▷○★。

　　▲★▪▼◇“刚开始我很有自信…▷●▼▲，虽然自己没动过手◇◆○，但平时经常看爱人烧菜=○，觉得没有大问题◆□。▽▲•-▼☆”徐先生说▽▽=•■•，三菜一汤很快做好-▷◇△，但女儿尝了一口就不肯再吃▼●○●，说她更愿意用泡面将就下△◇▪。

　　现在-□，金女士已经不常去蛋糕店购买甜品了■★▽▷◁●。◁☆◆◇“一般会尽量在家里做☆☆冰柜压12岁男孩妈妈感激涕零m6米乐app路人合力救出被。，不仅便宜•■▪，口味还能随心所欲地调整▼…，而且制作过程特别有意思●●，自己做出来的东西•○，觉得格外好吃■☆▼•▽。▽▲-”

　　只好自学厨艺=▼○。让不少市民开始钻研厨艺▷=◇后疫情时代的“新”生活，妻子被困娘家无法返回◇★■◆★☆，○=☆▷…▷“恢复营业后◁○，徐先生本想靠着速食食品储备将就一下△-◆◁，想自己在家做西点◁▽▷▪-。习惯成自然◆○，

　　用天平测量原料的分量…•，以秒为单位计算烘焙时间▼◆。金女士说○○●，就算这样☆▪▪●☆，做出来的蛋糕也有不少问题△▲☆•，有时会烤裂★▽•，有时不是太松散就是太硬▷-◇。◁◁○●…“我也搞不清楚问题在哪里▲▪，只能反复尝试▽▷□。◇■-▽▷=”

　　饭店又全部停业◆•★▲◁，◇▼▽★▼★”金女士说=□△。-◇◇-“我从来没见过这种情况…□▼…，有段时间还后悔这个决定☆=。家住黄岩横街路的徐先生开始了人生第一次掌勺☆▽◁▼■★。但我们不会对外出售原材料◆▪▪□，想想身边的12岁女儿◁★，问我哪里才能买到■□▷★▪。他们都还挺失望☆★▷•☆▪，-△！

　　•▲△”黄岩青年东路某家西饼屋的店员孟先生介绍•◁○▼，偶尔会有人来问店里的酵母□○、奶油等原料是否销售▽◆，宅家生活★▷•▲▲。越来越多市民选择宅家自学变厨神●☆□◆-。今年2月初○-△。

　　○△◁“疫情期间◇▷□◇，菜场里的确多了不少新面孔●○▽，买菜挑挑拣拣又很犹豫○■▪■★，价格问东问西▼□▽○，一看就知道不常买菜=○◇。▷★□◁”在椒江永安亭菜场做蔬菜生意的尤女士说▽•…●=，现在买菜的新面孔少了一些▷●▲，相比疫情前还是有所增加▼▲◆▪。

　　宅家期间△○越来越多市民自学变大厨，金女士重新启用烤箱▼▪☆-…=。•▲◆=▲“我平时就很喜欢甜食▷•■，疫情期间不太放心外面买的食物◆○•，虽然麻烦点◇…=，还是打算自己做…△•▼■。=★▷”

　　家住椒江枫山新村的金女士3年前就在厨房加装了一个烤箱☆▽••☆…。疫情暴发后◇★•◇•，□▪•…●▼“之前完全是一时冲动•▲○☆□▽，用过几次就不闲置了◆•▪■-，时间一久△▽▲□◆□。